Блог

Это усугубляет проблему антимикробной устойчивости.Каждый год Роспотребнадзор исследует до 20 тысяч проб пищевых продуктов на содержание антибиотиков. Во время последней проверки больше всего их обнаружено в молоке � ...

После этого ни кусочка в рот! В последнее время тилапия стала одним из самых популярных видов рыбы во всем мире. Она не слишком дорога, как правило, не переморожена, продается в виде филе без костей и жесткой шкуры, и, что ...

На протяжении нескольких месяцев французские журналисты Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри. Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их рассле ...

Представляем вашему вниманию двадцать седьмой выпуск программы "Своя кухня". У нас в гостях - шеф-повар Евгений Данко.

Великий пост – важное время для православных. В первую очередь, это пора молитв и духовного очищения, а также ограничения в пище. Большая часть людей, соблюдающих пост, просто отказывается на это время от продуктов, сод� ...

Официальная статистика сахарного диабета и его реальная распространенность, которую можно оценить косвено, различаются примерно втрое.Официально диагноз стоит у 3,3 миллионов россиян, однако реально диабетом страдаю� ...

Пищевые добавки (их известно несколько сотен) – простой и дешевый способ придать продукту привлекательный вид и цвет, усилить вкус, а также продлить срок его хранения. Раньше, названия этих химических веществ писали н� ...

Чтобы твой иммунитет был крепким, а организм эффективно противостоял болезням, обязательно нужно правильно питаться. Итак, давай разберемся, какие же продукты нужно есть, чтобы меньше болеть. Правильная диета поможет ...

Три польские фирмы в течение 10 лет продавали техническую соль под видом пищевой, зарабатывая ежегодно обманным путём до 6 миллионов злотых (это около 2 миллионов долларов США). Прокуратура и полиция Польши подтвердили � ...

Если зимой нашему иммунитету приходиться оберегать организм от респираторных заболеваний, то к весне защитные силы успевают истощить свои ресурсы. Наш организм становится уязвимым. Мы можем простудиться в теплый вес ...

Что представляют собой транс-жиры, о вреде которых говорят медики? Это те же растительные масла, но преобразованные промышленным способом в твердое состояние. По мнению диетологов - это самые опасные жиры из всех сущес� ...