9 простых секретов долголетия
СЕКРЕТ №1. ЛЕПЕШКИ С АБРИКОСАМИ
На севере Индии в штате Кашмир проживают хунзакуты - люди, отличающиеся абсолютным здоровьем и выносливостью. На сегодняшний день общая численность этого народа не превышает 20 тысяч человек. Проведенная недавно французскими учеными перепись населения дала невероятный результат: средняя продолжительность жизни у хунзакутов оказалась равной 110 годам. Данный факт был проверен специально снаряженной международной экспедицией.
Ученые, исследовавшие народ Хунза, пришли к выводу, что основная тайна их феномена кроется в рационе питания. Основа его - пшеничные лепешки из цельной муки и фрукты, главным образом абрикосы. К этому ничего не добавляют, потому что добавить из продуктов больше нечего.
Хунзакутские женщины растирают пшеничные зерна в каменных ступках, заливают муку водой и готовят лепешки наподобие оладьев. При этом все полезное, что было в зерне, остается. А в сушеном абрикосе едят все, включая зернышко и саму косточку, истолченную в мелкий порошок. Как оказалось, именно порошок косточек абрикосов хорошо поглощает шлаки, способствуя их выведению из организма.
Не удовлетворившись одними наблюдениями, ученые провели эксперимент на крысах. Разделив 1200 особей в три клетки, они «посадили» их на строгий рацион: европейскую еду, пищу индусов и хунзакутские лепешки с абрикосами. Вывод по окончании эксперимента, что называется, напросился сам. Третий вариант оказался наиболее идеальным. Больные крысы выздоровели, а здоровые пережили своих собратьев из двух других клеток.
СЕКРЕТ №2. ХОДИТЕ ПЕШКОМ!
Если ходить пешком каждый день, можно значительно продлить жизнь. 707 некурящих мужчин в возрасте от 61 до 81 года, способных ходить, наблюдались в течение 12 лет. У тех, кто проходил всего 3 км в день, даже не спеша, опасность умереть от всех угрожающих жизни факторов снижалась наполовину. У неходивших же риск умереть от любого вида рака был в 2,5 раза выше, чем у наблюдаемой группы.
Это исследование выявило, что опасность умереть уменьшается, даже если ходить всего около 3 км в день. Раньше некоторые специалисты сомневались в пользе подобных упражнений с низкой нагрузкой. Это исследование их сомнения рассеяло.
СЕКРЕТ №3. ХОРОШИЙ ЗАВТРАК И МНОГО РЫБЫ
Основой крепкого здоровья Норма Карлос считает правильный завтрак. Живая и подвижная испанская старушка в свои 92 года придерживается традиционного распорядка, который вызывает остроты со стороны недоброжелателей. С детства рьяно относящаяся к своему здоровью, Норма каждое утро на рассвете отправляется пешком за 6 км в рыбацкую гавань. Там она съедает три маленькие сырые селедки, пока они свежие.
«Люди, начинающие свой день с жирной ветчины, яиц, сладкой каши или выпечки, мостят себе дорогу в раннюю могилу», - говорит удивительная женщина, пережившая двух из своих шестерых детей.
Она хорошо осведомлена о полезности морепродуктов: «В рыбе есть все необходимые организму вещества. Они не только обеспечивают меня энергией, но и снижают кровяное давление, уровень холестерина, предупреждают болезни».
Норма выглядит гораздо моложе своих лет и никогда не болеет: «После ежедневного похода за завтраком я делаю всю работу по дому, помогаю старшей дочери, которая работает няней, - говорит старушка. - Я рано ложусь спать, но и встаю тоже рано».
СЕКРЕТ №4. УМНЫЕ ЖИВУТ ДОЛЬШЕ
«Умные люди в меньшей степени страдают от стресса, реже болеют и живут дольше», - с таким сенсационным заявлением выступили шотландские ученые из Эдинбургского университета. Они проследили за судьбой 3000 соотечественников, которые в далеком 1932 году в возрасте 11 лет участвовали в тестах на определение умственных способностей. Жизненный путь людей с высоким коэффициентом интеллектуального развития (IQ) оказался длиннее, а здоровье крепче, чем у менее смышленых сверстников. Природа, наделившая человека многими талантами, действительно не терпит пустоты - она строго наказывает за неразвитые способности и неиспользованные возможности. Видимо правду говорят: век живи - век учись!
Кстати, любопытное открытие недавно сделали немецкие ученые. Они обнаружили, что медленнее всего мыслительные способности снижаются с возрастом у мужчин, женатых на... умных женщинах. Выяснилось, что умная жена служит своеобразным стимулятором, способствующим лучшему кровоснабжению мужского мозга и обеспечению его вдоволь кислородом.
А что делать, если жена умом не блещет или ее нет? В этом случае нейрофизиологи советуют после сорока лет вплотную браться за систематическое решение кроссвордов. Это занятие не хуже умной жены способно поддержать мужской мозговой тонус в более или менее приличном состоянии.
СЕКРЕТ №5. ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ!
Лицо стареет быстрее тела. Причину этого знали еще в древности - организму не хватает воды. Первый трактат о быстром старении живого организма без воды написал ученый и врач Авиценна, живший 1000 лет назад. Наблюдая несколько дней за дыней, спелой и сочной, которая за несколько дней на солнце стала сморщенной и сухой, Авиценна сделал простой вывод: старость - это всегда сухость.
Современные ученые говорят об этом несколько иначе: старость - это потеря клетками воды. Первыми эти грозные признаки старенияпоявляются на лице при неправильном питании.
Что происходит, когда сначала мы налегаем на твердую пищу, а затем, почувствовав жажду, много пьем? Лицо отекает, под глазами появляются мешки и морщинки. Чтобы этого не случилось, надо еще до еды смочить желудок. Недаром европейцы начинают обед со стакана сока. Тогда процесс пищеварения идет без сучка и задоринки. Сухая же пища камнем ложится в желудке. Чтобы ее переварить, организм забирает воду, где придется, быстрее опять-таки из кожи лица. Поэтому очень важно, не дожидаясь жажды, в день употреблять 1,5 – 2,5 л (в зависимости от веса, физических нагрузок и т.д.) именно чистой и качественной воды.
Замечено, что быстрее стареют люди в домах, построенных из современных материалов. Бетон вытягивает воду из пространства. Мы же, спасая от сухости пианино, ставим в него банки водой, а о собственном организме заботимся хуже. Помогают поддерживать влажность домашнего климата ваза с цветами и горшки с комнатными растениями.
Еще одно радикальное средство для омоложения: как можно больше находиться в воде. Причем неважно, где именно: в море или в ванной. Но лучше в парной, особенно для худощавых людей, где под действием влажного веника и температуры клетки просто разбухают от воды. На Западе утверждают: причина гениальности русских в том, что у них парная с веником. И не без основания. Пропарившись, увлажнившись, открыв поры на коже, смыв отработанные кожей клетки, человек задерживает процесс старения, а значит, сохраняет интеллект и работоспособность.
С этой же целью не торопитесь досуха вытираться полотенцем. Лучше на влажное тело надеть сухое белье. Тогда и влага, и тепло равномерно распределятся по всему организму.
СЕКРЕТ №6. БЕЗ ЧЕСНОКА ЗА СТОЛ НЕ САДИСЬ...
Существует ли надежный эликсир против старения? Турецкие медики уверяют, что да, и это - многим ненавистный чеснок. Ежедневное его употребление, утверждают они, в кратчайшие сроки дает такой положительный эффект, как никакой другой чудодейственный рецепт народных целителей.
Правда, плюс к этому они советуют еще и не курить, ежедневно выпивать 3-5 чашек чая, 2-3 раза в неделю есть рыбу в любой виде, чаще употреблять в пищу горох, капусту и отруби. А если вас еще будут не слишком одолевать стрессы, если вы будете поддерживать хорошие отношения с близкими и знакомыми, высыпаться и несколько раз в неделю заниматься спортом, то они вам гарантируют жизнь минимум до 90 лет.
СЕКРЕТ №7. ДВИГАЙСЯ И ПОТЕЙ!
Американский институт общественно здравоохранения, желая постичь секреты долголетия, исследовал и протестировал в США 5 тысяч человек, доживших до ста лет. Были изучены общие для этих старых людей факторы.
Выяснилось, что они вели скромную жизнь, не переедали, однако были среди них и любители поесть, которые испытывали голод и ели даже ночью. Некоторые из них имели по 15 детей и 17 внуков, другие жили монахами. Многие воздерживались от спиртного, но были и исключения, некоторые ежедневно выпивали бутылку вина.
Только через некоторое время ученые обнаружили один момент, объединяющий всех: опрошенные заявили, что по меньшей мере один раз в день они сильно потели во время ходьбы, бега, рубки дров, танца или... занятий любовью. Было установлено определенное правило, рекомендующее хотя бы один раз в день испытывать настоящий голод, хотя бы раз в день утомиться.
Движение заставляет «течь» энергию. Текущая энергия освобождает блокировки в теле, в голове, в сердце, что приносит радость и силы. Неподвижность - суть смерти, движение - суть жизни.
СЕКРЕТ №8. НУЖНО ХОРОШО ВЫСЫПАТЬСЯ...
Здоровый продолжительный сон - не менее восьми часов в сутки - гарантия если не вечной, то весьма продолжительной молодости. Так утверждает британский журнал «Ланцет», опирающийся на недавно проведенные исследования английских ученых.
Здоровый сон жизненно важен для нормальной работы мозга - это знают все, однако в ходе проведенных исследований впервые обнаружено, что недостаточный ночной сон приводит к значительным нарушениям в функционировании жизненно важных систем организма.
В ходе лабораторного эксперимента ученые выявили, что недостаток сна влечет за собой пагубные изменения процессов обмена веществ, гормональные и эндокринные нарушения, чрезвычайно сходные по симптомам с «признаками старения». Увеличивается вероятность заболевания диабетом, гипертонией, провоцируется ожирение.
Участники эксперимента, молодые мужчины 18-27 лет, в течение шести дней спали не более четырех часов в сутки. В результате у них была зафиксирована большая концентрация в крови глюкозы и расстройство гормонального баланса. Способность их организма вырабатывать инсулин сократилась на 30 % - состояние, напоминающее ранние стадии диабета. Во второй половине дня у испытуемых наблюдалось повышение в крови уровня «гормона стресса» - кортизола, что характерно для пожилых людей, и, как считают врачи, ведет к ухудшению памяти, подрывает нервную систему. Угрожающие симптомы появились всего лишь за неделю недосыпания! Характерно, что все «аномалии» исчезли во время «восстановительного периода», когда участникам эксперимента позволили спать по 12 часов в сутки.
Причины хронического недосыпа ученые видят в загруженности работой и соблазнах ночных развлечений, сократившие время сна современного горожанина до 5-7 часов в день.
СЕКРЕТ №9. ЧАЙ «ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ»
Более 150 лет ученые изучают пожелтевшие страницы древних тибетских трактатов «Чжуд-ши» и «Вайдурья-онбо». В обоих трактатах было обнаружено описание чая «Вечной молодости». Рецепт был переведен на многие языки мира и сейчас уже можно сказать, проверен на большой части человечества.
Как приготовить чай? Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака. После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда. Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь. Ее хватит на полтора месяца. К напитку «Вечная молодость» вернуться следует только через год.
Если у вас нет противопоказаний ни к одной из трех составляющих напиток трав, можете смело принимать его по указанному рецепту. В результате такого «чаепития» резко улучшается обмен веществ, кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее, исчезает шум в голове, улучшается зрение, общее состояние. Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию. Стоит попробовать чай «Вечной молодости»!