Набор для выращивания Живой хлореллы для растениеводства и животноводства

  При выращивании хлореллы по нашей технологии Вы получаете действительно живую культуру микроводорослей, так как она растет буквально на Ваших глазах. В магазинах же, как правило, «живая хлорелла» - это лишь надпись на этикетке. На самом деле, хлорелла находится там в состоянии анабиоза (спячки), в которое клетки переходят при длительных условиях хранения.

  Купив наш продукт, Вы получаете действительно живую хлореллу на пике своей активности, так как она находится в состоянии роста и фотосинтеза, а не в закрытом состоянии в бутылке в течение нескольких месяцев. Получив активную культуру Вы сразу применяете ее на своих растениях или животных, таким образом она не теряет свои свойства в процессе хранения. Стоимость одного литра готовой суспензии в разы ниже тех, что продаются в магазинах.

  Кроме того, ни покупатель, ни даже торговые сети не способны отличить качественную хлореллу от подделки. Недобросовестные производители широко этим пользуются и под видом хлореллы продают чаще всего или подкрашенную воду или, в лучшем случае, некачественную суспензию хлореллы, в которой вообще может не быть здоровых клеток микроводоросли. На дне бутылок часто виден какой-либо осадок, а при вскрытии суспензия источает неприятный запах. Такая хлорелла никакой пользы не принесет.

  Хлорелла является активным продуцентом биомассы с большим процентным содержанием полноценного белка, жиров, углеводов, витаминов... всего более 650-ти веществ в концентрациях, намного превосходящих их содержание в традиционных продуктах питания: мясе, молоке, овощах и фруктах.

Хлорелла относится к категории "суперпродуктов", таких как спирулина, зелень ячменя и пшеницы, перга (продукция пчеловодства), прополис и маточное молочко, собравших в себе все до единого нутриенты, необходимые для зародышей будущей жизни и обеспечивающие благополучное существование всех биологических видов.

  Богатейший состав хлореллы, способность быстро делиться, наращивая свою биомассу за сутки в 2, 4 и более раз, а также высокие результаты использования в животноводстве, заметно выделяют ее среди других растений.

  Важнейшим вопросом практического использования хлореллы является ее технологичность, доступность и себестоимость. Эти характеристики могут значительно отличаться и определяются в первую очередь свойствами самих штаммов хлореллы.

  В 1977 году из Нурекского водохранилища российским ученым Богдановым Н.И. был выделен новый планктонный штамм хлореллы ИФР №С-111.

  Новый штамм оказался намного эффективнее, так как нормы его скармливания животным оказались на порядок ниже, чем почвенных штаммов.

  Прежде всего благодаря своим уникальным свойствам планктонный штамм позволил значительно упростить саму биотехнологию культивирования хлореллы и технологию хранения маточной культуры. Важное экономическое значение приобретает также эффект последействия хлореллы, когда результаты только после одного месяца её применения сохраняются на достаточно длительное время.

  При аминокислотном анализе как клеточного содержимого, так и КСХ, обнаружено 40 аминокислот, в том числе все незаменимые. Около половины аминокислот хлореллы входят в состав белков водоросли, остальные являются свободными. В КСХ помимо свободных аминокислот обнаружены также различные пептиды и белки. Так как в белке хлореллы содержатся все незаменимые аминокислоты, его питательность превосходит таковую для соевого белка. Если же сравнивать питательную ценность биомассы в целом, то окажется, что 1 кг биомассы равен 4-5 кг сои. При добавлении к 1 тн зерна 5-7 кг массы сухого вещества хлореллы биологическая ценность зерна увеличивается в 1,5 раза. По калорийности хлореллу можно приравнять к шоколаду, а её белок равноценен белку сухого молока или мяса.

  Хлорелла синтезирует значительное количество различных витаминов, превосходя по этому показателю все растительные корма и сельскохозяйственные культуры и даже дрожжи. В клетках хлореллы найдено больше, чем в дрожжах, инозита в 1,5 раза, биотина - в 2 раза, пантотеновой кислоты - в 1,3 раза, парааминобензойной кислоты - в 2,9 раза. Витамина В12 нет ни в дрожжах, ни у высших растений, а хлорелла его продуцирует. Если в рыбьем жире содержится 6 витаминов, то в хлорелле не менее 13.

  В 1 г массы сухого вещества хлореллы содержится каротина 1000-1600 мкг, витамина В1 - 2-18 мкг, В2 - 21-28 мкг, В6 - 9 мкг, В12 - 0.025-0,1 мкг, С - 1300-5000 мкг, провитамина D - 1000 мкг, К - 6 мкг, РР - 110-180 мкг, Е - 10-350 мкг, пантотеновой кислоты - 12-17 мкг, фолиевой кислоты - 485 мкг, биотина - 0,1 мкг, лейковорина - 22 мкг. Кроме каротина, которого в хлорелле в 7-10 раз больше, чем в шиповнике или сухих абрикосах, эта водоросль, в отличие от высших растений, содержит также и витамин А в чистом виде: до 100 мг в 100 г массы сухого вещества.

  Среди внеклеточных продуктов хлореллы обнаружены витамин В1, В2, В5, В6, В12, фоливая кислота и ее производные, Н, инозит. Содержание этих витаминов в КСХ значительно превосходит их количество в клетках.

Содержание углеводов в хлорелле существенно зависит от условий выращивания и может составлять около половину сухого вещества. Из моносахаров больше всего содержится глюкозы и фруктозы. В меньшем количестве представлены другие сахара - ксилоза, галактоза, рибоза, рамноза, стахиоза, раффиноза, сахароза.

  Из хлореллы выделен биологически активный полисахарид хлон А. При гидролизе этого соединения обнаружены рамноза, арабиноза, глюкоза галактоза, глюкуроновая кислота. В опытах на мышевидных грызунах показано, что хлон А индуцирует образование интерферона, подавляет развитие асцитной карциномы Эрлиха и вируса гриппа.

В клетки хлореллы входят различные углеводороды, составляющие 0,1-0,2% сухого вещества. Общее число идентифицированных углеводородов хлореллы с длиной цепочки от 9 до 35 углеродных атомов превышает 60. Если у высших растений преобладают углеводороды с нечетным числом атомов углерода, то у хлореллы отношение углеводородов с четным количеством атомов к углеводородам с нечетном их количеством равно 1:1. Все 63 идентифицированных в клетках хлореллы углеводорода были найдены также и в культуральной среде после удаления из неё клеток водоросли.

  Хлорелла накапливает в культуральной среде большое количество различных органических кислот - до 80-100 мг/л. В среднем органические кислоты составляют 20-25% общего количества вещества, экстрагируемых в среду. Доминирующее место среди кислот принадлежит гликолевой, однако активно вырабатываются и другие: глюконовая, яблочная, муравьиная, альфа-кетоглютаровая, уксусная, щавелевоуксусная, молочная, пропионовая, глиоксиловая, масляная кислоты.

  Разнообразен состав жирных кислот хлореллы: пальмитиновая, олеиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, миристиновая, пентадекановая, линолевая, линоленовая, арахидоновая, эруковая и др.

  Около 80% всех жирных кислот хлореллы приходится на ненасыщенные, т.е. содержащие двойные связи и вследствии этого имеющие особые биохимические и физиологические свойства, высокую биологическую ценность. Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как С(20:3), С(20:4), С(20:5), С(20:6), являются предшественниками простагландинов, обеспечивающих у животных регуляцию едва ли не всех физиологических процессов и сохранение гомеостаза. Именно поэтому стоимость этих кислот на мировом рынке весьма велика: так за 1 кг арахидоновой кислоты С(20:4), на основе которой получают высокоактивный медицинский препарат арахиден, платят 700 тыс. дол.

  Полиненасыщенные кислоты, например арахидоновая, линолевая, линоленовая, являются незаменимыми, т.е. они не синтезируются в организме человека и животных и должны поступать с пищей в количестве около 2 г/сут. При их дефиците развиваются дерматиты и другие нарушения.

  В сухом веществе хлореллы обычно содержится от 5,5 до 10% золы. В составе золы много фосфора, серы и магния. Содержание магния в 1 кг сухого вещества хлореллы колеблется в пределах 2,9-13,7 г. Клетки хлореллы богаты йодом. Содержание макро и микроэлементов в хлорелле зависит от состава питательной среды. В состав питательных сред входят такие биологически активные элементы, как железо, цинк, кобальт, медь, марганец, молибден и др.

  В культуральной среде хлореллы накапливаются ауксины. Главным компонентом этих ауксинов является индолил-3-уксусная кислота. Обнаружено и ещё несколько индольных соединений, среди которых предположительно идентифицированы индолилацетамид и этилиндолилацетат. У хлореллы выделены представители фитогармонов - гибберелины разного строения и активности.

  В 1987 г. было получено подтверждение наличию в КСХ фитогармонов цитокининового типа, а именно зеатина, рибозилзеатина и изопентениладенина, что на ряду с нашими данными по биотестированию сняло с обсуждения вопрос о том, содержатся ли в КСХ цитокинины. Стало ясно, что именно одновременное присутствие в КСХ и ауксинов и цитокининов объясняет многочисленные положительные эффекты влияния КСХ на растения.

  Понятие «экологически безопасная сельскохозяйственная продукция» основано на праве людей на здоровую и плодотворную жизнь в гармонии с природой.

  Качество продукции животноводства и его экологическая чистота в последнее время приобретают особое значение, так как пищевые продукты могут являться источником и носителем большого числа потенциально опасных токсических веществ химической и биологической природы.

  Токсичность и бактериальная обсемененность кормов и их компонентов является серьезной проблемой в промышленном животноводстве, особенно в птицеводстве и свиноводстве.

  Одним из основных направлений, позволяющих не только максимально реализовать генетический потенциал животных по продуктивности, но и значительно улучшить экологическую чистоту и качество продукции, является совершенствование полноценности их кормления за счет применения высокоэффективных натуральных кормовых добавок.

  Рыночная экономика способствовала широкому распространению многочисленных терминов типа «продукт экологически чистый», «свежий», «выращенный с использованием только органических удобрений», «выращенный без применения пестицидов» и т. д.

  Однако, как правило, эффект получается прямо противоположный и под громкими рекламными фразами крупных компаний скрывается широкомасштабный обман потребителя.

  Альтернативой промышленному животноводству по экологической чистоте и качеству является только продукция с личных подворий и мелких фермерских хозяйств, которая занимает лишь небольшой процент от общего потребления.

  Сегодня на российском рынке нет ни одной птицефабрики или крупного откормочного комплекса, предлагающих в действительности экологически чистую продукцию высокого качества, так как все они вынуждены широко использовать различные антибиотики, химические добавки и стимуляторы, ветеринарные препараты и пр.

  Чтобы отказаться от использования антибиотиков необходимо укрепить иммунитет животных до уровня, при котором даже при промышленном их содержании не возникало риска массового падежа.

  Синтетическими добавками и препаратами этого добиться невозможно, однако при грамотном использовании хлореллы такой результат становится вполне достижимым. При проведении производственных экспериментов с использованием хлореллы высокие результаты были получены без использования антибиотиков и стимуляторов роста.

  Использование предлагаемой биотехнологии хлореллы для достижения таких целей целесообразно по нескольким причинам:
  - хлорелла обладает ярко выраженным иммуностимулирующим эффектом, что позволяет организму животного повысить невосприимчивость ко многим бактериальным и вирусным возбудителям болезням;
  - суспензия хлореллы обладает высокими бактерицидными свойствами в отношении широкого спектра патогенных микроорганизмов, что позволяет значительно снизить бакобсемененность кормов и нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта у животных;
  - хлорелла нейтрализует действие микотоксинов, выводит токсичные тяжелые металлы и их соли, другие отравляющие вещества;
  - обогащение рационов кормления составом хлореллы положительно сказывается на вкусовых качествах продукции животноводства.

  Для исследований влияния суспензии хлореллы нами были созданы два цеха по откорму бройлеров по 2 тыс. голов каждый, в общей сложности проработавшие около 2,5 лет. Кроме высоких экономических результатов по откорму птицы для нас не менее значительными оказались показатели качества продукции. Мясо бройлеров, выращенных с использованием суспензии хлореллы обладало исключительными вкусовыми свойствами в отличие от их фабричных аналогов.
  В мясе, других продуктах животного происхождения регламентируется содержание стимуляторов и фармакологических препаратов, используемых в животноводстве и ветеринарии.